Einer der potenziellen Vorteile des Fastens liegt in der Aktivierung eines natürlichen Prozesses namens Autophagie. Autophagie ist ein Mechanismus, bei dem der Körper beschädigte oder nicht mehr benötigte Zellbestandteile abbaut und recycelt wird. Dieser Prozess kann helfen, Zellen zu regenerieren und den Körper von schädlichen Substanzen zu reinigen.
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